Tips & Tricks

Hoe proef je het verschil tussen light en dark ...

Hoe proef je het verschil tussen light en dark roast? Veel mensen denken dat light en dark roast voor verschillende doeleinden zijn. Eentje is voor 's ochtends, eentje voor later....

Koffie zetten voor een groep: opschalen zonder ...

Koffie zetten voor een groep: opschalen zonder stress Je hebt tien mensen in je woonkamer en ze willen koffie. Niet tien kopjes één voor één, maar allemaal tegelijk. Dit klinkt...

Swirling en tapping: twee simpele tricks voor b...

Swirling en tapping: twee simpele tricks voor beter brouwen Swirling en tapping zijn twee technieke die je brouwen transformeren. Ze klinken fancy, maar ze zijn eigenlijk echt simpel. En ze...

Ice flash method: de snelste weg naar ijskoffie

Ice flash method: de snelste weg naar ijskoffie Ice flash is simpel: je giet hete koffie direct op ijs. Klaar. Dit is niet cold brew, niet affogato, dit is iets...

Bittere koffie? Hier zijn 7 mogelijke oorzaken

Bittere koffie? Hier zijn 7 mogelijke oorzaken Bittere koffie is frustrerend, vooral wanneer je denkt dat je alles goed doet. Het goede nieuws: bitternessover-extractie is oplosbaar. Hier zijn de meest...

Je eerste keer cupping organiseren: een beginne...

Je eerste keer cupping organiseren: een beginner's gids Cupping is professionele koffie-tasting. Maar je hoeft geen expert te zijn om het thuis te doen. Dit is eigenlijk leuk en accessible....