Tips & Tricks

5 fouten die elke beginnende koffieliefhebber m...

Herken jij deze beginfouten? Ontdek vijf veelgemaakte fouten bij pour-over koffie en leer hoe je ze eenvoudig oplost voor een betere kop.

Onderhoud van je koffie-equipment: zo blijft al...

Onderhoud van je koffie-equipment: zo blijft alles schoon Je hebt die mooie Hario V60 of Chemex gekocht. Maar dan vergeet je schoon te maken. Rancide olie, molderige filters. Laten we...

Hoe je je ochtendroutine opbouwt rond pour-over

Bouw een ochtendroutine op rond pour-over koffie — het hoeft niet lang te duren.

Reizen met je pour-over setup: de ultieme paklijst

Met wat slimme keuzes kun je een volledige pour-over setup in een kleine tas passen. Hier is je ultieme reispaklijst.

Troubleshooting: je pour-over smaakt niet goed ...

Troubleshooting: je pour-over smaakt niet goed — wat nu? Jij hebt alles gevolgd. De ratio, de watertemperatuur, de blooming time. En toch smaakt je koffie niet goed. We gaan de...

Koffie proeven als een pro: cupping thuis

Koffie proeven als een pro: cupping thuis Je drinkt je koffie elke ochtend en je hebt gelijk "dit is goed" of "dit is niet goed." Maar je smaakt niet echt...