Fair trade, direct trade en Rainforest Alliance: wat betekent het?
Fair trade, direct trade en Rainforest Alliance: wat betekent het?
Fair trade, direct trade, Rainforest Alliance – allemaal labels. Sommigen zijn meaningful, anderen zijn greenwashing. Dit is wat je moet weten.
Fair trade certificeering
Fair trade garandeert minimum prices. Dit helpt boeren. Maar bureaucratie voegt kosten toe, en soms voelen de prijzen nog niet "fair". Fair trade is progressief, maar niet perfect.
Direct trade: afdeling intermediaire
Direct trade betekent roasters werken rechtstreeks met boeren. Geen middlemen. Dit kan beter zijn, maar het vergt relaties opbouwen. Veel kleine roasters doen dit. Je betaalt wat het waard is, direct.
Rainforest Alliance: milieu fokus
Rainforest Alliance focust op milieu en community. Het is breder dan fair trade, maar ook minder focused op prijs. Sommige boeren waarderen het, anderen voelen het als overhead.
De realiteit
Perfect label bestaat niet. Goede koffie komt van relaties, niet van stickers. Betaal betere prijzen, vraag naar origin, kies roasters die trasnparant zijn. Dit telt meer dan etiketten.
Koffie-ethics is complex. Wat je kunt doen: informeren, vragen, betalen.
Aanbevolen producten
Bij Drip vind je alles wat je nodig hebt om thuis de perfecte kop koffie te zetten.